FC2ブログ

みんなのカポエィラ・テンポブログ(東京)2018年02月13日

東京・新宿区、渋谷区で教室活動するカポエイラ・テンポ(カポエラ)のみんなが書くブログ。 練習やイベント情報、ブラジル日記やメディア裏話も!
2018/02/13(火)
こんにちは。
緑帯のsininhoです~
お相撲に引き続き~今回の特別レッスン

「ラザーニャと翌日食べるフェイジョアーダを作る会」

林先生カナコ先生のレッスンで大事なポイント✨
1. 日本にある材料で作れること♪
2. 自宅でもばっちり再現できるように大人が調理実習すること♪
3. 何より楽しむこと♪

ブラジルの文化に触れられる~そして本場のブラジル料理を美味しくいただける食いしん坊のわたしにはピッタリです♪

しかも今回は当日食べる用に
ヴェフメーリョ先生の奥様ホベルタ風のラザーニャ✨
ラザーニャを焼いている間にフェイジョアーダの仕込みをするというスペシャルなスケジュール!

それでは楽しいレッスンの様子をお楽しみください~✨
021023.jpg
まずは1つ目のポイント!日本にある材料で作れること~♪

021022.jpg
おうちに帰っても作れるようにレシピもしっかり教えていただきました~

021010.jpg

DSC_0273.jpg

DSC_0283.jpg
大人の調理実習~✨

021024.jpg

021025.jpg


02108.jpg
サラダとラザーニャを作りました~!とっても簡単✨
これならわたしも1人で作れそうです~(*^-^*)

02105.jpg

02106.jpg
こんなに美味しそうにできました~✨
簡単なレシピなのにとっても美味しかったです~!!
なんとワンタンの皮でも作れるみたいなので今度やってみようと思います~

そして翌日のためのお土産用フェイジョアーダの仕込みをします~
今回調理実習の同じグループ、同期のジガンチです。最近お料理教室に通っているそうな料理男子です~021012.jpg

021011.jpg

02103.jpg

$RVPG6PO.jpg

フェイジョアーダを煮込んでいる間、林先生が美味しいコーヒーの淹れ方を教えてくださいました~
02101.jpg

カナコ先生がブラジルで買ってきた豆でアニーさん流煮出しコーヒーも作っていただきました~
02107.jpg
ここでお伝えしきれないくらい本当に盛りだくさんのお料理レッスンでした~✨
わたしもいつか林先生やカナコ先生のようにブラジルにいって本場のブラジル料理を教えていただきたいです!

お土産用のフェイジョアーダ、本日おうちで煮込んで完成しました~
02104.jpg
家族にも味見してもらって~喜んでもらえました~!
今度は頑張って作ってみようと思います~!

またこのブラジル料理教室開催されるようですので
気になかった方は次回ぜひ✨✨✨
ブラジルがもっと身近になります(*^-^*)
関連記事

タグ : カポエラ ブラジル カポエイラ カポエィラ

 | Copyright © みんなのカポエィラ・テンポブログ(東京) All rights reserved. | 

 / Template by パソコン 初心者ガイド