FC2ブログ

黄帯メンバー

東京・新宿区、渋谷区で教室活動するカポエイラ・テンポ(カポエラ)のみんなが書くブログ。 練習やイベント情報、ブラジル日記やメディア裏話も!
2019/04/02(火)
こんにちはー✨
黄帯のSininhoです✨3月21日~
「エビのパステウを作って食べよう」の会に参加してきましたー✨

エビのパステウはバイーアのレストランRestaurante Camafeu De Oxóssiで実際にお店でも出されているパステウのレシピです。
クリーミーなソースとゴロゴロ入った海老がおいしかったのでウーゴにお願いしてレストランのキッチンで教えてもらいました!

なんと✨✨
カナコPintaのブログを見たときから気になっていたので❤

チキンの煮込みは前回行ったブラジルで一番心に残った料理です。ヴェフメーリョのお友達の家でお母様が食べていたものをちょっと味見させてもらったらそれがとてもいい味だったのでレシピを教えてもらいました。とても簡単で美味しい煮込みです。

これは前回のお料理教室で試食してとっても美味しかったのです!😋🍴

カナコPintaの日記はこちら!

それでは今回のお料理教室もたくさんの写真でお楽しみください!
まずはいつも載せていない準備写真!竜太先生が撮ってくださいました~
準備も楽しい~
54515653_301427583884224_8668760169733160960_n.jpg

55446924_391956458053071_5570167661985267712_n.jpg

54523961_2433731523539579_3143113219615227904_n.jpg

54799508_301997140469346_5187530438628868096_n.jpg

54458130_376344193209813_2644095142885064704_n.jpg

54515264_2073343829629997_8046073762459680768_n.jpg

みんなで本日のお料理の説明を聞きます~
54799903_1019501984924825_1663367621728272384_n.jpg

54435038_424873594951380_3574594898415845376_n.jpg

お米も炊きます~!
55887692_2168142216611968_5606433700112760832_n.jpg

54516692_1279599935536601_2880067908917002240_n.jpg

各班にわかれて調理開始~!
54433529_330552187577612_5218671223562567680_n.jpg

54729552_2220090224985765_8374200167133347840_n.jpg

55813691_234709750701505_6975023396895588352_n.jpg

54434358_2609568105737684_6585678074572963840_n.jpg

Pastel de camarão(エビのパステウ)!
54728618_1993333807627397_4965654223413837824_n.jpg

いろんな形ができました~(笑)
54727822_2010889085880474_253371111612350464_n.jpg

54516088_1495242477277349_2349575242394894336_n.jpg

54800066_436775153741732_3603139899605123072_n.jpg

Frango ensopado (チキンの煮込み)!
54524262_434380150643020_8554290748604809216_n.jpg

54522028_2260458677339069_297955912981676032_n.jpg

キッズたちのお楽しみタイム~✨パステウ作り~工作教室みたいで楽しそう(*^-^*)
55771701_2791822314375658_3897265620881768448_n.jpg

お肉やチーズを好きなだけいれて~✨「お好きなだけパステウ」!
54798374_2008629632772399_1118187678882332672_n.jpg

55478026_783888685315181_6731336676326506496_n.jpg

54520501_630662310711745_1861146991648571392_n.jpg

揚げたてを食べます~自分で作るとさらに美味しい~♥
54522472_515626792174941_5127454566396198912_n.jpg

もぐもぐ✨
54430393_2232974946918265_8361143110071222272_n.jpg

Frango ensopado (チキンの煮込み)完成~!
54433060_10157065672142954_4307122478649442304_o.jpg

美味しくておかわりが止まりません(笑)
54798854_2005480359754420_5224844315632599040_n.jpg

これは次回のお料理の予告~!クリーミーでボリュームがあって美味しい~!
54798159_2833506126667392_9065095839092834304_n.jpg

食べ終わったらみんなでお片付け~
53395682_10157065676672954_5388645417590194176_o.jpg

今日もとっても美味しい1日でした~!
各班それぞれ違う味で食べ比べも楽しかったです~
Pastel de camarão(エビのパステウ)の具をご飯にかけてドリアみたいにするのも美味しい~!
と、とっても満足なお料理教室でした~

55500809_10157065675607954_3972596740208459776_o.jpg

4月のカポエイラ・テンポもイベント盛りだくさんです!
4月6日コズミックセンターロビーでパフォーマンス(*^-^*)12:30~です
そしてそのあとは毎年恒例の笹森道場のお花見~✨
4月13日14日は新宿中央公園ラテンアメリカイベント~
ぜひいらしてください~♪

タグ : カポエィラ カポエイラ カポエラ ブラジル

2019/02/16(土)
こんにちは。
黄帯のSininhoです✨雪がちらつく2月9日~
「ブラジル、バイーア州のムケッカを作って食べようの会」参加しました~!




わたしはムケッカ大好きでよくお店で食べるのですが今回作ったムケッカは現地以外では食べられないであろうバイーア流!
カナコpinta先生がブラジルでMestre Tonyに教わったレシピです✨とっても楽しみ~(*^-^*)

カナコpinta先生の
ブラジル料理修行 1ブログはこちら~☆


それではお料理教室の様子をお楽しみください(*^-^*)
今回もメンバーだけでなく、ビジターさん、他団体の方、お友達と~お料理教室の輪が広がっています~✨

ムケカ10

大好きデンデーオイル♪
ムケカ13

ムケカ14

みんな楽しそうにお料理~!
ムケカ16

ムケカ17

ムケカ15

ボルボさんはお米を炊いてくれています✨
ムケカ18

ムケカ19

そしてコーヒーを淹れてくれました~美味しかったです~!
ムケカ12

各チーム頑張ってお料理です♪
ムケカ2

ムケカ3

ムケカ4

ムケカ6

おやつはbolo de coco gelado!美味しくて写真撮り忘れました…(´;ω;`)
もうとっても美味しかった~!
ムケカ11

そして恒例の林先生が淹れてくれるおいしいコーヒー✨
ムケカ20


美味しそう(*^-^*)わたしのチームはたくさんピラォン(貝のダシがきいたスープでマンジョッカ芋の粉をこねたペースト)作りました~
ムケカ9

美味しくてInteligenteさんのチームのまで食べていたら・・・こんな感じに(笑)
Escorpiaoさんすみません・・・(´・ω・`)
ムケカ7

頑張ったみんなで記念撮影!
ムケカ1

次回のお料理教室のお料理も試食~次回も楽しみ~
ムケカ8

次回参加してみたいと思った皆さま~なんと好評につき3月にも開催決定です!
詳細載せちゃいます(*^-^*)

「エビのパステウを作って食べよう」の会を開催します。
前回の試食で好評だったチキンの煮込みも作ります!

エビのパステウはバイーアのレストランRestaurante Camafeu De Oxóssiで実際にお店でも出されているパステウのレシピです。

th_IMG_8809.jpg

th_dd74beef-efe3-4715-b9b4-5f198ced2a35.jpg


クリーミーなソースとゴロゴロ入った海老がおいしかったのでウーゴにお願いしてレストランのキッチンで教えてもらいました!
th_IMG_5113 2

希望があればノーマルな牛肉やチーズのパステウも作る予定です。


チキンの煮込みは前回行ったブラジルで一番心に残った料理です。ヴェフメーリョのお友達の家でお母様が食べていたものをちょっと味見させてもらったらそれがとてもいい味だったのでレシピを教えてもらいました。とても簡単で美味しい煮込みです。
人気レストランの味とブラジルの家庭の味をみんなで楽しめたらと思います。
ぜひご家族やお友達を誘ってご参加ください。

日時 3月21日(木・祝)午前11時~15時予定
場所 西新宿
料理 pastel de camarão (エビのパステウ)/frango ensopado (チキンのブラジル風煮込み)

料金 大人3000円 子供1500円
持物 1人あたり米0.5合・エプロン・食器ふきんと台拭き・ゴミ袋・余った時の持ち帰り容器


とっても楽しみですね~(#^^#)

タグ : カポエィラ カポエイラ カポエラ ブラジル 料理

2018/12/17(月)
みなさんこんにちは、Aceloraです。

竜太先生がブラジルに旅立ってから、気付けばもう20日以上が経ちました!早いですね!


20181215140247782.jpg


※日本での最後の練習の時の写真

いや、ほんとに早いです。帰ってくるまであと1週間ないなんて!!

やばいヤバイMAJIYABAI。

なんなんだこいつ!なんて薄情なんだ!と思った方、誤解しないでください。竜太先生が帰ってくることはとても嬉しいんですよ?

でも私には手放しで喜べない理由があるんです。

そう…私たちには、【宿題】があるんです!!

そのおかげで、とっても有意義で、全く気の抜けない日々を過ごせています…。

私に出された宿題は【ジンガ】でした。(パンデイロもですが…)

シンプルだけどベリーディフィカルト…。そう思いました。

当たり前のように毎回やっているジンガですが、練習中は考えることがいっぱい!きちんと向き合えていなかったかもしれない。とも思いました。

今はこの宿題を出してくれたことに、とても感謝しています。

まずはホーダの動画で自分の動きをチェック。

そりゃ宿題ジンガってなるわー。もう見たないわー。

でも見る。

なぜなら、地球の裏側から圧力がかかっているから…。

そして、自分なりの分析を、先輩に問いかけてみる。

ほんっとーに丁寧に、私が納得できるまで一緒に考えてくれるんです、みなさん。泣けます。こんな先輩達が上司だったらなーっていつも思うのです。

まぁ、職場で私一番古いんで、お前がなれよって話なんですけど。

20181215115027833.jpg

※足に重りを付けながら動画を撮ってくれる遠藤様。声かけるタイミング間違え過ぎでごめんなさい。

竜太先生がいてくださる時は、メンバー練習がメインになってきます。

今思えば、常に【受け身】でいればよくて、それで楽しいー!って思わせてもらえる。贅沢な日々でした。

今回学んだこと

【自主練習の大切さ】

一つの技をとことん練習できるっていうのももちろんあるのですが、何よりも感じたのは

【自分の頭で考えることの大切さ】

あまりしてこなかったなーと。

竜太先生は言ってくれるんですよね。ここがダメって。

甘えてたなーと。

いつもより貪欲に人の動きを見たり、竜太先生が送ってくださる、本場ブラジル人のジンガを食い入るように見たり。

違いを探して、分析して、原因と対策を考える。

こういった作業は、実はすごく楽しい!!

先生がいてくれる練習でも、能動的に考えることを習慣化していこうと思いました。



そして、竜太先生の圧力はイベントでも発揮されました(笑)

先日「ブラジル音楽とアミーゴの楽しい夕べ」でのイベントでのこと。名ブロガーSininhoがブログにたくさん写真を載せてくれていましたね!

私がイベントでそこそこ貢献できるのはアクロバスィーアくらい…。でも、そのためにカポエィラの練習日を泣く泣く削って個人で練習しているわけなので、頑張らないと!!と思っていました。

20181215114845aff.png


頭の中にはずっと竜太先生がいましたね。

アウーヘヴェルサォンの向き間違えたら殺される。。。(過大妄想)

201812151359224ee.png

※林様

※一人で行うアクロバスィーアは、お客さんの方に顔を向けてやらなくてはいけません。

前回のイベントでまんまとお客さんにケツを晒してしまった私に、アタバキを叩いていた竜太先生が、ついその場で「逆だよ!」ってツッコんだっていう。そのツッコミを、マイクがしっかり拾っていたっていう。

アドリブだとそんな当たり前のことがわからなくなってしまうんですよね… 。そして、アクロバスィーアは左右両方出来なきゃだめだよって話です。はい、練習します…。

すごいですよね。地球で最も遠い場所にいるハズなのに、なんなんですか、この圧!!このプレッシャー!!(勝手に感じてるだけ)

課題が山積みだから会うの怖いけど、髭が伸びた竜太先生を早く生で見てみたい。

201812151152079b6.png


その日まで頑張ります。


20181215141433bbc.jpg


※とある日のLINEより(笑)

タグ : カポエィラ カポエイラ カポエラ ブラジル アクロバット

2018/12/12(水)
こんにちは!
黄帯sininhoです~✨
最近寒くなってきましたね…!
竜太先生のブラジルブログを見ていると眩しい太陽!素敵写真に季節を忘れますが、日本は冬です。。

そしてカポエイラ・テンポはイベントの秋~冬第二段!
今回も盛りだくさんのイベントを写真で振り返ってみたいと思います♪


まずは11月14日竜太先生が出演されたブラジル大使館の
Budo Cultural Talks 武道 カルチャートーク

初めてのブラジル大使館にドキドキしながら到着~
46301136_2193022091024314_762574321032888320_n.jpg

Eclipseさんお写真ありがとうございます~夜のブラジル大使館!
ちょうど竜太先生がお話しされていました!

竜太先生のお話しをきいてやっぱりカポエイラはじめて、
そして続けていてよかったなあ~と再認識しました。
カポエイラに出逢わなったらブラジル大使館にも、そして
この武道 カルチャートークにも参加できなかったんだな~と。

大人になると新しい経験をすることが少なくなりますが
カポエイラやっていると今までできなかった経験をたくさんできます!

12115.jpg

12113.jpg

12114.jpg

大使館内には展示もたくさん!
48266901_1968531370119132_6166241683093585920_n.jpg

48365440_290026985050010_423884817956864000_n.jpg
林先生はブラジルのコーヒーを片手に~♪

48370079_275911336402302_870540328451440640_n.jpg

あらみんな楽しそう♪
47689079_1936688146385139_1126585941968814080_n.jpg

そして11月16日は
大田区オリンピック・パラリンピック教育≪ホストタウン交流≫ブラジルを知ろう!学ぼう!
小学生の生徒さん60名がブラジル大使館でカポエイラを体験しました!
林先生とっても楽しいレッスンだったそうで~

緑帯のGirafaは
支部長揃い踏みでございます~とレッスンの様子をいきいき話してくれました✨
参加してみたかったです~
12126.jpg
あ、林先生!さっそく楽しそうです!
12116.jpg
みんないきいき✨
12127.jpg

12128.jpg

12129.jpg
お見送りも豪華✨

最後は12月5日に行われた2018年末フェスタ
ブラジル音楽とアミーゴの楽しい夕べ

残念ながらわたしは行けなかったのですが
もう名前がめっちゃ楽しそうです~
12111.jpg

12112.jpg

とっても盛り上がったそうです!
うらやましい(*^-^*)

そして12月23日は毎年恒例の忘年会~
年末でイベント続きだと思いますがぜひぜひ参加お待ちしております~

48156183_311131239499169_6526401250940944384_n.jpg

あ、これは笹森先生の力作。ニセモノのチラシ!www
話題のくろちゃんまで。もうニセモノチラシで楽しそうですが
ホンモノのチラシは・・・

48259056_1313370485477421_4850375488712998912_n.jpg

黄色Acerolaが作った楽しいチラシ~
全貌はレッスンでチラシをもらってください(*^-^*)
間違え探し楽しいですよ~w
お待ちしております~♪

タグ : カポエィラ カポエイラ カポエラ ブラジル

2018/12/07(金)
お久しぶりです。
黄帯のれいこです。
竜太先生やボルボさん、かなこさん、素敵なブラジルブログの間にお邪魔します。

毎年恒例となりつつある(私だけ)広島遠征行って来ました!!
ちょっと長いかも!?ですがお付き合いください~

12月には広島のナチーヴァさんのバチザードがあります。
今年も行かねば!!と11月から急遽行動開始!
美保さんに早速連絡し、広島と言えば…
そう!
CRJ広島支部の練習にも行かねば!!
(こちらも勝手に恒例…)
吉岡さんと竹下さんに連絡し参加決定です。

バチザード前日より広島入り。
羽田空港で遅れている飛行機待っているとなんとCRJ秋田仙台支部のマミさんが!イワブチさんが!いるではありませんか!!
ミラクルに喜んでいると広島到着したらお好み焼き食べるよ~とマミさん。
ぜひお供します!とご一緒すること決定です。
わいわい話ながら3人でお好み焼き
一人で食べる予定だったからなおさら美味しい~

2018120500385258a.jpg

ホテルまでの道のりを心配されながら一時解散。
マミさんたちもCRJ広島支部の練習参加とのことで、タクシーでホテルまで迎えに来てくれると!
助かります~迷うな…と思っていたので
どこ行っても誰かが捕獲してくれます。
ありがたいです。
本当に…

練習場所にも無事到着し、久々の再会を喜び騒いでいると練習開始。
慣れない動きに悪戦苦闘しながらいい汗かきました。
最後のホジーニャではゴロゴロ転がっていた気もしますが…そこは置いといて…

20181207114933f54.jpeg

練習後はもちろんみんなでご飯!!
バチザード前日だというのに今年も米さんと美保さんが来てくれました!
もう嬉しい~~
夜の帝王だの女帝だのカポエィラの話をほとんどせず大騒ぎ笑
腹筋鍛えられるほど大笑いしました笑笑

201812071147509ff.jpeg

あっという間に楽しい時間は過ぎ夜も24時すぎ
さて帰ろうと…みんなを見送り私もと…
Google先生にホテルまでと話しかけますが…よく分かりません。
吉岡さん、竹下さん、笹森先生についていきながら自分の方向確認。
……していると3人の姿が見えない!!!
まぁいいか~ダメならタクシーかな…とウロウロしあっ!帰れるかも!道分かった!!と思ったところに竹下さんからの電話。
「どこにいるの!?なに見える!?」
「んーと。矢印…」
「はっ!?」
看板の矢印が見えたので思わずそういうとその返事。確かにその通り。
そのあとちゃんと看板に書いてあること伝え、しばらくすると…
「あーいたー!」と。
無事捕獲されました(´-ω-`)
(本当にヤバい!!と15分ほど行方不明になった私を探し回ってくれていたみたいです。本当すみません…)
そのあと4人でカフェに行き、吉岡さんと笹森先生と別れた後は竹下さんの固いお腹に押されながらのホテル帰宅。
お世話になります………毎度毎度………

今回の目的!バチザード当日。
どうやって会場行こうかな~と思っていると竹下さんからお昼どうする?食べに行こ~と連絡が。
もちろん行きます。
(後から聞きましたが、迷う私を捕獲する目的もあったらしい…)
行列の絶えない美味しいカレー屋さんで、モリモリご飯の美味しいカレーを食べ、カフェでコーヒーを買いバチザード会場に(もちろん動く気はありますよ)


到着するとWSが始まるところ。
参加したいがカレーが…
おとなしくみんなで見学。
色々学ぶことが多いWSでした。

米さんの挨拶からバチザード開始。
一緒に練習したことのある方の昇段や、他団体の方たちのジョーゴを見ると本当に刺激になります。
私ももっと練習しなければ!とやる気が出ます!!
他団体の方たちとのジョーゴも楽しく出来ました。

2018120717524946f.jpg

和やかな雰囲気でのバチザードも終わり、飛行機の時間が迫っている私は皆さんに挨拶して出ようとすると美保さんからご飯だけでも食べていって!と美味しいお誘い。
ではお言葉に甘えて…
お好み焼きやみかん、ピザまでいただき。
短い時間の中、月さん、吉岡さん、Limão先生とお話(騒ぎ)しダッシュで広島駅へ。
飛行機に無事乗れ帰宅。
(広島空港行きのバス停間違え乗り遅れ、離陸の30分前に到着しましたが…)

今回も皆さんに助けられ、なんとか遠征無事終えられました。
どこ行っても捕獲させてすみません(T^T)

タグ : カポエィラ カポエイラ カポエラ

 | Copyright © みんなのカポエィラ・テンポブログ(東京) All rights reserved. |  Next

 / Template by パソコン 初心者ガイド